Citation de smmartt13 : :s en lamelles fine comme un carpaccio poivre pas de sel,une bonne huile une nuit au frigo. le jour d'apres lamelles de jambon sec fleur de sel.
et tout se que l'on veut apres mais c'est superflu
bon apetit moi je doit attendre pour les miennes
s218s
Préparation hier et on a testé ce soir : c'est très bon !!
Pascal