pas mal ton idée Chantal avec du gite, cela doit apporter du moelleux. Je vais essayer avec du gite, un beau sourire au boucher et il va me le hacher. Pas de tomates à farcir ici en ce moment, mais des courgettes. Des courgettes de Nice et des longues. J'ai essayé avec du veau, c'est pas mal non plus et plein d'herbes y compris menthe et gimgembre, cela relève le gout, la courgette est plus fade que la tomate.