Bonjour Léa !
J'ai retrouvé la fiche descriptive de "ta" pomme de terre... (chez Rustica);
Citation : Linzer Delikatess
Cette sélection de pomme de terre de la région Rhône-Alpes se récolte en primeur ou s’arrache quelques semaines plus tard pour sa chair d’excellente qualité. Avec ses tubercules de taille moyenne, allongés, à chair et peau jaunes, ‘Linzer Delikatess’ joint à une très grande précocité d’assez bons rendements. Une caractéristique rare pour les variétés précoces.
On ne parle pas de non floraison... Pour savoir quand récolter, je ferais comme me l'a toujours dit mon grand-père...
Les tubercules sont réellent mûrs lorsque les plants jaunissent et meurent. La récolte peut alors se faire immédiatement ou une ou deux semaines plus tard... Voir plus mais uniquement si le temps reste au sec.
:)