Bonjour,

Je n'ai jamais essayé le sarrasin, mais j'ai déjà semé de la moutarde blanche. C'est un bon moyen d'occuper le terrain. Elle pousse assez vite et le feuillage découpé est décoratif. Ses fleurs sont jolies aussi (elles sont jaunes, et non pas blanches comme son nom pourrait le faire croire) et elles attirent les butineuses.

Chez moi, il n'est même pas utile de la faucher, le gel se charge de tout.

Ça va améliorer ton sol, mais s'il était vraiment envahi de chiendent et de pourpier, la concurrence ne suffira certainement pas à les faire disparaitre totalement.

Attends d'autres avis.