je crois que le coté visuel est important pour saisir l' importance de la technique..
Si vous parlez anglais les textes sont très bon..
http://extension.missouri.edu/p/G6971
http://www.ag.ndsu.edu/hort/info/fruit/graft/graft.htm

http://1000pom.free.fr/greffe_ecusson.htm
http://jardin-mundani.com/Frances/GREFFES/Greffes.htm
J' aimerais un jour visité ce coin de terre
Une liste intéressante..
http://www.jardin-mundani.info/Frances/GREFFES/Liste-compatibilites.htm