Oui et non pour l'ensoleillement...
Il en aura besoin, mais pas nécessairement toute la journée !
En effet, certaines plantations ont un besoin important et d'autres se contenteront du soleil du matin et/ou du soir...
Beaucoup s'accordent pour dire que le potager doit bénéficier d’un bon ensoleillement régulier et être abrité du vent et l’idéal serait est un terrain orienté nord-sud, légèrement en pente vers le sud, suffisamment large pour pouvoir y installer des planches de cultures est-ouest.
Mais ce ne sont que des "standards"...

Il faut aussi penser à la fonctionnalité et à l'implantation d'un compost pas trop éloigné, d'un tonneau d'eau de pluie, etc...

Histoire de ne pas faire beaucoup de km alors que tu aurais pu prévoir au maximum la facilité ! ;)