Bien sûr, il faut couper au plus près les grosses feuilles du bas qui traînent au sol. Je coupe avec un cutter de manière à ne pas abîmer la tige des feuilles qui est creuse et assez fragile. Les courgettes sous serre sont attachées au fil de fer du haut par une ficelle tendue et la plante grimpe autour de la ficelle. Ainsi l'air circule à l'intérieur de la plante et c'est plus facile pour couper les courgettes.
Idem pour les tomates, mais c'est un autre sujet.