La macération de deux jours risque d'être peut-être un peu pauvre...
Mais je ne sais pas quel a été le temps (soleil, température) qui peut aussi jouer sur la manière dont la macération a eu lieu !?
En gros, un purin est "bon" lorsque les premières bulles apparaissent...
Si tu n'en n'a pas eu, il est fort possible que tu n'aies pas extrait le "meilleur"...