Bonjour Pascal,
Je te donne cet extrait, tiré du lien ci-dessous; Après cela vaut ce que ça vaut, car en fouillant le Net, il y a des contradictions. Pierre :)
Pour ce qui est du "Pepe Roro", sa priorité est la langoustine vivante qu'il pêche pendant six mois, du 15 mars au 15 septembre.Lien ICI