Merci pour ta recette Sabrina, je vais l'essayer avec plaisir.

A mon tour de partager ma recette secrète de "ratatouille". Evidemment elle est différente de l'Originale mais les enfants se lèchent les doigts, alors....

Faire revenir des oignons + poivrons rouges coupés, puis les sortir de la poêle.

Faire revenir des courgettes, une fois bien dorées, ajouter un coulis de tomates maison ou en bocal (bio c'est mieux) puis quelques pincées de sucre en poudre et laisser mijoter, puis ajouter de l'ail pilé.

Ajouter les oignons + les poivrons au reste, mélanger le tout et hop une bonne grosse cuillère à soupe de crème fraîche et c'est près. Servir avec un riz blanc ou des PDT à l'eau.
Bon appétit !!!!!!!!!!!!s215s