Bonsoir.

Au sujet des choux, le ventre-à-patates que je suis en tant que Breton, concurrence vaillamment les ventre-à-choux vendéens !!

En début de saison, je sème les graines en pots (1/3 tourbe pour la rétention d'eau et 2/3 terreau) tous les choux : Bruxelles, cabus, brocolis, rouges, milan... et ça lève sous tunnel. Puis après le 15 mai, tout se sème en pleine terre.

Le chou n'aime pas la terre trop acide, sinon se déclare le hernie du chou préjudiciable au rendement normal. Il faut aussi l'arroser modérément quand le temps est à la sécheresse. Chez nous autrefois, nous n'en avions pas besoin des arrosages, mais maintenant qu'il ne pleut que de temps en temps...

Kenavo.