Bonjour
Récolte d'hier: une morille et 2 ou 3 kg d'ail des ours.
Blanchi rapidement, je fais des boules de la taille d'une balle de tennis, et au congélo. Une boule ajoutée à un plat d'épinards, c'est un régal. On peut aussi l'ajouter à une soupe de légumes.
Bon pour le cholestérol, bon pour la tension, et en plus bon pour les jambes (pendant la balade...)
Que des vertus, vous dis-je.
Quant à la morille, j'hésite encore sur la façon de l'utiliser...