Je suis d'accord avec nanard14, pourquoi le mettre au garage? Il va s'étioler. Au pire, tu l’approches du garage et tu le rentres en cas de fortes gelées prolongées. Surélèves ton pot afin que le drainage se fasse correctement, un petit plastique bulle autour du pot, et un voile d'hivernage en cas de grosses gelées doit suffire.
Pourquoi ne mas le mettre en pleine terre? Les hortensias se cultivent jusqu’en zone 5 ou 6 (-25 à -15°)