Depuis 2 ans je fais des frites avec de la SARPO MIRA (difficile à trouver) les frites sont blanches et croustillantes mais ce qui m'intéresse c'est que je ne traite plus contre le mildiou car elle est très résistante.

Après la récolte elle germe lentement à la cave (nous n'avons plus d'antigerme...)

C'est une variété tardive (130 jours)align=left][/align]