Bonsoir, voilà 4 ans que j'utilise cette machine circulaire à sécher. Elle me permet de prolonger l'hiver le goût de l'été.Tomate, aubergine, cerise, herbe aromatique, pomme, prune, figue, champignon et certain moins noble que le cèpe (lépiote) je le broie menu pour donner un goût de champignon prononcé aux plats.
Pour l'humidité, les bouchons de cachet mal au crâne à l'intérieur suffit.