bonjour Farigoulette,
Dans nos contrées (sud de la France) la culture des patates douce est relativement simple. il faut juste penser à placer les tubercules assez tôt en germination car leurs cycle végétatif est assez long.
le rendement est très important mais c'est là où le bas blesse car les patates douce ne se conserve pas bien (ou alors, j'ai pas le bon truc!). un tubercule va donner de 4 à 10 pousses et chaque pousse donnera environ 2 à 3 kg de tubercules.
si cela t'intéresse, je peut poster quelques photos.