Bonsoir les premières impressions sont d'aujourd'hui notre fille l'a goûté, nos voisins et nous même tous s'accordent à dire que c'est un délice. Donc nous pourrons que partir sur des bonnes bases pour le prochain lièvre qui est au congélateur.
Oui Nina tu as raison c'est pour cela que nous avons mis le maximum de porc "gras et couennes", le veau est sur tout là pour adoucir le goût du lièvre mais lui même était pris dans des morceaux avec un peu de graisse.
Voila pour les premières impressions d'autres viendrons car tant de pâtés il faut partager avec des amis et la famille.
Merci
à bientôt
Bonne nuit
JM 8) #beer# :ange: celui ci fait que passer

«La diplomatie est la police en grand costume.»
[ Napoléon Bonaparte ]