Je ne connais pas de recette avec de la fleur à proprement parlé...
J'ai celle-ci avec des zestes d'oranges ;
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Autrement, je suis plutôt amateur pour un capriccio de kiwi à la fleur d'oranger !...
tu retires les extrémités des kiwis puis tu les pèle.
Coupe-les en tranches très fines et déposes-les à plat dans des petits ramequins ou des assiettes...
Saupoudre avec ½ cuillère à café de sucre roux puis arrose avec 1 cuillère à café de fleur d’oranger.
Recouvre de film étirable et mets les assiettes au frais.
15 minutes avant de servir, sors les assiettes du réfrigérateur puis retire le film étirable.
Sers en ajoutant au dernier moment du quinoa soufflé.

Un régal ! :-)