Bonjour,
je viens répondre trop tard mais je n'étais pas là à l'ouverture du post. Ma réponse sera aussi valable pour l'année prochaine.
La vigne, en principe résiste bien à la sécheresse, même si un peu d'eau lui fait du bien comme aux humains. Nous n'arrosons pas nos vignes, jamais, et pourtant elles produisent. Bien sûr une bonne pluie vers le 15 août est un vrai baume pour elles.
La bouillie bordelaise ce n'est pas en hiver qu'il faut la passer sur les vignes. En hiver les pieds sont endormis. C'est le moment de tailler, de couper les sauvages qui poussent au pied, de faire les marcotes.
A partir du début mai il faut traiter, parfois dernière semaine d'avril pour les années pluvieuses.
La bouillie bordelaise n'a plus aucun effet dès la première pluie. Donc il faut le faire souvent.
Les produits que nous employons sont systémiques, nous renouvelons les traitements tous les 14 jours, délai de rémanence de la matière active. Et malgré cela certaines années nous avons malgré tout des foyers de maladie qui se déclarent.
Je pratique une culture raisonnée par conviction, cette année le temps était sec nous n'avons donc fait que 4 traitements.
Vous avez tous compris, je suis viticultrice.