Bonsoir à tous les récolteurs.

Pour avoir des graines convenables, il convient de respecter quelques règles simples.

1 - Réserver les premiers fruits pour l'obtention des graines : de là dépend souvent la précocité des récoltes (Une graine récoltée tardivement sur un pied risque de donner des fruits tardifs).

2 - Récolter après maturation complète sur le plant mère.

3 - Faire sécher, de préférence sur un tamis afin d'assurer une ventilation sur tous les côtés.

4 - Conserver dans un endroit aéré, dans des sachets en papier ou en tissu afin d'éviter les moisissures. En règle générale, la ventilation est meilleure dans un endroit assez élevé : sachets en papier conservés dans un sac en tissu accroché à une poutre.

5 - Ne pas oublier que de nombreuses plantes ont besoin du froid de l'hiver pour pouvoir germer à nouveau : éviter les locaux chauffés.

Voilà un certain nombre de règles que je respecte pour mes récoltes personnelles.