Bonjour,
Idem, je vais les laisser sur place en guise de couverture. En pourrissant les racines vont finir de libérer l'azote dans le sol (si j'ai bien compris le principe). Pour éviter de laisser le sol à nu, sur d'autres espaces libérés, je sème aussi de l’engrais vert (phacélie et moutarde blanche mélangées pour plus d'efficacité).
Par contre il me semble que mettre les fanes directement au compost sans les couper ou broyer auparavant, la décomposition doit être longue, non?
A bientôt
JM