Et pour ce qui est de la quantité, je ne pense pas qu'il y ait de limites, tu peux je pense en mettre autant que tu veux, a condition qu'il ait un an de repos, s'il est frais il faut une couche de 8 ou 10 cm mais au début de l'automne et le laisser tout l'hiver se décomposer avant de le mélanger au sol.
Bonne journée et A+