Bravo Seb...bon courage.
Chez nous en Auvergne ( j'ai migré depuis...)on dit "quand on a enlevé les gros cailloux...il reste les gros!"
C'est un peu vrai : ça fait plus de 15 ans que je les enlève!
Ceci étant tu as un jardin prometteurs.
Pour les carottes ça me semble mal parti...tu peux toujours essayer.
Pour les salades tu peux semer des "frisées".
Amitiés jardinières.
JP