Je crois que Séb est dans le vrai, la rhubarbe ou l'oseille. C'est tellement acide que ça ne peut que marcher... Après le traitement, il faut bien laver les outils, les sècher et les huiler un peu. L'acide décape le métal et, si on ne le graisse pas un peu, il reprend la rouille très rapidement.

Je ne mets pas (plus) une goutte d'huile sur mes outils, je les gratte bien après utilisation (petit couteau à enduire) et ils sont "rangés" dans un endroit bien ventilé. Si c'est sec, ça ne rouille pas...

Phil