je profite du post de Couiczig pour poser deux questions sur le potager.

Je n'ai jamais fait grand chose à part des tomates, du persil et des melons. Cette année j'ai tenté les semis de fèves et d'épinard.
Et me voilà bien embêtée : ces semis ont magnifiquement marchés à ma grande surprise, et je ne sais absolument pas quand et comment je dois récolter mes épinards :quest:.
Il me semble que certaines feuilles sont "récoltables", mais comment faut-il faire ? est-ce que je dois couper les feuilles les plus grosses et laisser les autres continuer à pousser ? Ou bien faut-il couper l'ensemble du plan ?

Autre question : je ne peux pas arroser mon potager que le WE (la semaine, j'habite ailleurs malheureusement!) C'est pour cette raison que pour l'instant je me suis toujours limitée à tomate/persil/melon, qui supportent assez bien de n'être arrosés qu'une fois par semaine. Pensez-vous qu'il existe d'autres légumes que je pourrais tenter avec cette contrainte ?