Bonjour Myco,

Je débute seulement dans la préservation des variétés de fraises anciennes. Je ne peux donc faire part d'une expérience personnelle mais seulement des différentes informations que j'ai pu glaner lors des recherches effectuées sur le web ou dans des livres anciens.

Avez-vous une idée du pays d'origine de cette fraise?

Les variétés anciennes étaient particulièrement nombreuses et certaines d'entre elles avaient une teinte plus foncée que la moyenne.

Parmi les pistes possibles :

La Noire de Vottem (1912) : je ne pourrai me prononcer sur la période de production et le goût qu'après l'obtention des premiers fruits

La Belle Noire de Milmort : variété que je ne connaissais pas et citée par M. Muselle de la pépinière dont je vous ai communiqué l'adresse internet par MP ; malheureusement, ils l'ont "égarée" (de manière temporaire espérons-le)

La Frau Mieze Schindler (1925) : obtention allemande, à fruits très foncés, présentée comme relativement tardive ; M. Muselle la considère probablement comme la meilleure création du 20ème siècle

La noire de Lennick (1918) : synonymes : Zoulous, Veitch's Prolific : variété tardive à fruits très gros, rouge violacé à maturité, chair de même couleur

Docteur Morère (1867) : présentée comme précoce par certains, de moyenne saison par d'autres. Fruits très gros, courts, rouge foncé, chair rose, fondante, sucrée (Cours pratique de culture maraîchère par M. Stappaerts 1923). M. Muselle lui trouve un goût particulier, un peu vineux.

Il doit certainement exister d'autres variétés répondant à votre description.

Trois des variétés que j'ai citées peuvent être obtenues à la pépinière renseignée.

Amicalement,

Yves