Re: [Betterave] d'Egypte

Bonjour ou bonsoir Dav moi ici dans le nord de la France j'en sème et même j'en plante quand il y a des manques donc pourquoi pas chez toi.
Voila ce que j'ai trouvé:
Betterave Rouge ‘Plate d’Egypte'
Beta Vulgaris
La betterave rouge ‘Plate d’Egypte' trop délaissée offre pourtant des trésors de saveurs sucrées et est particulièrement riches en minéraux.
Feuilles de la betterave : Feuillage en rosette, aux pétioles rouge pourpre et limbes charnus, verts.

Racines de la betterave : Grosses, globuleuses ou allongées selon les variétés, à la chair charnue, d'un rouge pourpre appétissant.

Entretien de la betterave : Récoltez en automne puis stockez en cave ou silo.

Utilisation de la betterave : Délicieuse jeune et crue, elle est le plus souvent appréciée cuite, en salade.

Culture de la betterave : Semez au printemps les variétés à racines allongées, puis les rondes, en lignes espacées de 30 cm. Eclaircissez à 20 cm sur le rang.

Bonne soirée et nuit
JM 8) #beer# :ange: snuags snuags

«Toutes les choses vraiment atroces démarrent dans l’innocence.»
[ Ernest Hemingway ]




Sujet écrit par Chtismis le mercredi 19 janvier 2011 à 23:00

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