pour reproduire la patate douce il y deux méthodes:
comme pour les pdt tu peux mettre des morceaux de tubercules germés en terre
ou pratiquer comme tsuktsuk : faire germer une patate dans un bocal et laisser courrir les "cordes" comme on dit ici sur les étagères de la cuisine. prendre des morceaux de 40 cm, et en mettre 30 cm à 45° dans une terre meuble, voire une butte, la terre doit etre drainante. attention au sens , souvent il se crée des petites racines à la base des feuilles .
Il existe plusieurs sortes de patates , rouge ou blanche et de taille différente.
Le CIRAD avait développé une variété hybride : la pomme patate.
elle a la finesse et le petit gout de châtaigne mais elle n'est pas sucrée. Le but était d'offrir un produit local sans sucre à une population très touchée par le diabète. Ça n'a pas eu le résultat escompté.
A plus#soleil#
gege