Bonjour,
... iles ne peuvent pas concurrencer les produits commerciaux?? ça dépend des goûts et de ce qu'on recherche. Le problème est que c'est à mon avis très difficile à commercialiser: il faut les cueillir après les gelées et ensuite ça ne se conserve pas longtemps (2 ou 3 jours maxi). De plus, je ne vois pas comment les entreposer, dès qu'il y a plus d'une épaisseur, la couche du dessous s'écrase. Quand au transport... à moins de réaliser un croisement avec la fraise d'Espagne, et dans ce cas on peut même les utiliser comme balles de tennis (avec trajectoires imprévisibles).