Salut Pierre

J'ai essayé cet aprème, on peut ébouillanter les cerneaux, ça marche. J'ai essayé avec des noix de l'année dernière et de cette année, ça marche dans les deux cas. Rassure toi, il faut qd même être patient, ça ne marche pas aussi bien qu'avec les amandes, c'est nettement plus long...
Il vaut mieux procéder par petite quantité.

Bon courage

Phil