Ben en fait la restitution se fait la nuit, c’est la difference de température entre le mur et l’extérieur qui sort cette chaleur du mur. La journée, il fait chaud partout dehors. J’ai eu les framboisiers contre un mur au sud en Provencce, Aix et mes framboises étaient magnifiques. La seule crainte de ces fruits c’est bien l’arrosage par contre. Aujourd’hui J’ai une partie de framboisier sur un suquet et aux 4 vents, ils n’aiment pas la sécheresse je leur et mis un bidon de 70l avec des gicleurs .Opération gagnante pour les fruits bien gros et la chaleur les à fait mûrir.