Re: [Betterave] cuisson
Ou alors, les faire cuire au four, elles gardent beaucoup plus leur saveur :
- les laver et les brosser sous l'eau froide. Les essuyer et les envelopper dans de l'aluminium.
Les poser dans le lèchefrite et les faire cuire au four 3 à 4 heures (selon la grosseur) à thermostat 150° C
Sujet écrit par iledebeaute le dimanche 24 octobre 2010 à 18:38