bonsoir ,
tu dis que tes fruits pourrissent sur l'arbre ?

vois si ce n'est pas la monilliose et si c'est cela retires tous les fruits abimés au fur et à mesure que tu les vois , ramasses toutes les feuilles et brule le tout !
quand les feuilles tomberont tu passes un bon coup de bouillie bordelaise et tu recommencera au débourrement de fleurs au printemps : tu auras peut être des coings l'an prochain ....

courage