Ok, pour les oignons, mais je vais devoir les entreposer dans un endroit frais hors gel. Pour le moment il ne gèle pas encore mais c'est pas loin. En ce qui concerne Mouthe c'est bien dans le Doubs plutôt dans le haut doubs c'est quand même à 1000 m d'altitude vers la frontière Suisse. J'habite complètement de l'autre côté et je n'ai pas ces températures là, chez nous il fait surtout humide (la 1ère chose que les gens disent quand ils viennent dans la région : qu'est-ce que c'est vert ici !)donc l'humidité alliée au froid, c'est vrai que c'est pas bon pour les plantes, même pour nous.
Merci pour vos réponses.