Bonsoir,
Le poirier Guyot se pollinise soit avec un 'beurré hardy ' - 'Williams bon chrétien ' - "conférence' ou un ' doyenne du comice '. Effectivement, les abeilles font le boulot, mais à condition d'avoir le pollinisateur adéquate.
Voir ici :
poirier-pollinisation-varietes