ma recette :

je fais une fricassée de petits légumes (carottes, p de terre en batonnets, haricots verts, oignons) à la sauteuse, quand elle est bien démarrée, je mets dessus le chou chinois coupés en moyens morceaux , je sale je poivre, je couvre et je laisse cuire avec 1/2 verre d'eau (je vérifie s'il faut en rajouteren court de cuisson).
à la fin , je rajoute du lait de coco et laisse cuire encore 7-8 minutes.

je fais cette recette pour accompagner une viande blanche poelée.

je trouve ça très bon. facile à faire, un brin exotique avec le clait de coco;

:))

béa