Bonjour,
Si ce sont des piments doux (genre piquillos espagnols ou doux des Landes), tu peux les vider de leurs pépins et les mettre au congélateur pour les manger avec une omelette, par exemple. Si ce sont des piments forts (comme certains que j'ai mis dans ma liste d'échange), il faut les faire rougir avec la méthode (Ile de Beauté). lol
A bientôt.