Re: Tarte aux pommes (du jardi
Bonjour,
J'ai une recette de tarte aux pommes aussi, la tarte aux pommes fondantes (pleine saison en plus)
Ingrédients :
un fond de pâte feuilletée,
4/5 pommes varies selon la grosseur,
2 décilitres de crème fraîche (20cl),
4 cuillères à soupe de sucre fin,
1 sachet de sucre vanillé.
Préparation :
Mettre le fond de tarte dans un plat, aérer la pâte. Mettre les pommes coupées en lamelles en escargot. Enfourner à 180° pendant 20 minutes.
Au bout des 20 minutes mélanger la crème fraîche avec les 4 cuillères à soupe de sucre fin et le sachet de sucre vanillé.
Verser la préparation sur la tarte et enfourner de nouveau pendant 20 minutes environ.
Bon appétit#boing#
Sujet écrit par filoute le lundi 2 octobre 2006 à 17:06