Re: [Potimarrons] maladie

Je remonte ce post;les potimarrons me semblaient tout à fait normaux et très beaux au moment de la récolte;mais finalement il semblerait qu'il y ait un problème de conservation,j'en ai trouvé deux ce matin couverts de taches de moisi noir,avec de zones décolorée autour;et à l'autopsie,ça avait pas mal gagné à l'intérieur et il n'y avait pas grand chose à récupérer
Il va falloir surveiller les autres régulièrement,car ça vient très vite.J'espère que tous ne seront pas touchés,d'ordinaire ils restent intacts jusqu'à Noel ,après c'est plus dur,il faut les débiter et les congeler.Si ça commence aussi tôt,je vais avoir des problèmes de stockage...


Sujet écrit par oidium le vendredi 2 octobre 2009 à 22:15

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