Salut les cultivanautes de pommes de...web.
La pomme de terre est particulièrement l'amie de tout jardinier. Traitez-la, maltraitez-la, elle pousse quand même !!
Je ne coupe pas les fânes des pdt avant de les arracher. Comme je plante une dizaine de variétés, j'arrache quand les fânes sont sèches. C'est le seul repère pour connaître la bonne maturation.
Je prends aussi mon plant de chez moi, ou de chez un voisin, quand l'envie me prend d'une nouvelle variété. La conservation se fait à l'abri du gel et de la lumière. Le sac en papier est le plus approprié : il laisse respirer le tubercule.
Je fais germer aussi en cageots, en une seule couche et à la lumière afin que le germe soit robuste. Quand le plant est trop gros, je le coupe aussi en deux après germination, mais je le plante aussitôt sans aucun problème de pourrissement.
Simple la patate !! Et quel régal... et puis merci la pomme de terre : depuis sa culture en France (commencée réellement sous Louis XVI), notre pays n'a pas connu de famine. Reste le cas de l'Irlande et la grande famine de 1850 due au mildiou ET AUX ANGLAIS qui ont affamé ce peuple depuis Cromwell.
Kenavo.