Bonjour,
Je vois que vous avez une réponse assez mitigée, ça ne force pas l’enthousiasme !

Mais comme je suis assez curieux, je vais essayer de tenter la phase dégustation avant toute chose !

On devrait bien trouver ça sur le marché de Tréguier ou des environs, j'y serai dans environ 3 semaines, à cette époque ils devraient bien se cueillir mi sec ?

Ils les mangent avec quoi ou comment dans le coin ?

A+

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Re,

Voilà, j'ai passé quelque temps dans le pays de Trégor, et dégusté le Coco de Paimpol acheté auprès d'un producteur bio sur le marché de Plou****can !

Ils sont bons, mais effectivement un peu farineux. J'ai trouvé qu'ils demandent un temps de cuisson plus important que ceux du jardin.

Il m'est assez difficile d'effectuer la comparaison, car ceux du jardin ont cuit avec une saucisse ou saucisson acheté du côté de chez Simone à Belfort ou Altkirch (j'en ai acheté au deux endroits), le tout additionné simplement génial !

Il ne manquait plus qu'une bonne bière pression !!!!

A+