Salut,
J'éai fait du melon il y a très longtemps, avant que ne n'aille ds le Nord, donc plus de souvenirs de la variété.(il y a 30 ans)
Pour ma part, en général j'avance par tatons...
A savoir aussi que la densité (donc poids) est un critère important. Plus il est lours, plus il regorge d'eau.
A maturité, exposé au soleil, il dégage une bonne odeur (ce qui n'est pas ou peu le cas lorsqu'il est bien frais le matin).
En tout cas, ceux que j'ai fait étaient excellents. (je pense .... que c'était des charentais).
Bye & bon appétit. n'oublie pas une petite lichette de porto:bj: