Re: [Courgettes] recettes

courgettes farcies au four:bj:


courgettes ouvertes en deux(laisser la peau) si ce sont des grosses courgettes les ,ouvrir la courgette en deux et découper des rectangles
du jauned'oeuf (la quantité varie selon le nomre de (morceaux ) de courgettes que vous avez à farcir
du gruyère (à volonté)
de la crême fraîche épaisse
des lardons (fumés de préférence)
sel poivre

Laver les courgettes en laissant la peau et couper comme expliqué plus haut
mélanger tous les ingrédients cités ci-dessus et tartiner le tout su les courgettes
mettre au four pas trop fort pour que les courgettes aient le temsp de cuire vérifier la cuisson avec un couteau

Si la courgette que vous avez utilisé pour ce plat était une grosse courgette ne pas manger et que la peau était assez épaisse donc assez dure ,ne pas la manger mais ça c'est une affaire de goût!!!
ce plat se marie très bien avec un rôti de porc ou de la viande blanche ou alors seul avec accompagné d'une salade verte

bon appêtitg23bana#

étant du pas de calais c'ast aussi très bon de rajouter des frites avec le rôti et la courgette :lick:

#beer#

artichaut62
arras


Sujet écrit par artichaut62 le mercredi 13 septembre 2006 à 14:02

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