Re: [Courgettes] recettes

lasagne de courgettes

faire revenir un oignon, y ajouter tomate, courgettes, assaisonner, mettre des herbes et faire "barbotter" longuement ...lorsque c'est cuit : alterner cette préparation, une couche de pates "lasagne", de la béchamel, des morceaux de jambon blanc, une couche de lasagnes, la préparation, etc...finir par la béchamel (esthétiquement plus jolie), saupoudrer de gruyére
mettre au four th 6/7
c'est délicieux, mes petits en rafole
c'est un plat que je fait surtout l'hiver (ma préparation de courgettes est faite l'été puis congelée tel quel)


Sujet écrit par Ancien membre le mercredi 13 septembre 2006 à 06:34

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