Bonjour à tous,

Ma recette vous a plu je voie,

pour ceux qui aiment la confiture sans grain et sans peau,
le truc est tout simple au lieu de mixer au mixeur à soupe,
vous prennez le moulin à légumes avec la grille à petits trous,
c'est ce que j'emploie pour faire le coulis de tomates rouges,
il ne reste que le jus et et la plupe dans le récipiant,
le reste peau et grains ne passent pas,
et c'est les poules qui se régalent des restes.

BAV Eric.