Bonsoir,


Oui, c'est de la confiture (certains disent du miel) de fleurs de cramaillots (= pissenlit en patois comtois).

Mais je n'ai aucune expérience dans ce domaine, je n'en ai jamais fait ni même gouté. C'est plus un traitement naturel contre le mal de gorge ou les problèmes de bronches qu'une gourmandise.

Les cramaillots, ici, on les consomme crus en salade, avec des petits lardons, vous diront les gourmands, et/ou des oeufs durs.