Re: [graines:récolte, conserva

spalms Bonjour pour faire suite au piment et salade :
Production de semences de Tomates

Vous avez certainement remarqué que les graines de tomates sont entourées d'une enveloppe gélatineuse (on croirait des oeufs de grenouilles). C'est une protection pour éviter qu'elles ne germent dans le fruit.
les graines peuvent être semées directement ainsi sans les faire sécher , de manière naturelle.

Pour conserver les graines il faut enlever cette gélatine.

on extrait les semences avec le jus et on met le tout dans un bocal ou un verre non fermé.
s'il n'y a pas assez de jus on peu rajouter de l'eau.
on laisse fermenter quelques jours jusqu'à la formation de moisissure sur le dessus.
après il faut les laver à grande eau dans une passoire pour enlever tous les débris et avoir des graines propres.
les faire sécher sur une assiette ou une grille de moustiquaire rigide (surtout pas sur du papier absorbant). ne pas mettre au soleil mais à un endroit bien ventilé.
séparer les graines collées entre elles et les stocker en sachets ou en flacons ( tubes de pellicules photo ou comprimés)

bonne production et bon échanges

A plus
Gérard



Edité vendredi 16 octobre 2009 : 22:29 par iledebeaute


Sujet écrit par rapalat le vendredi 20 mars 2009 à 22:04

[ Imprimer ] - [ Fermer la fenêtre ]