Bonjour.

Ce serait effectivement un travail très lourd. D'autant plus qu'il est pratiquement réalisé sur certains cites, dont le suivant :

http://www.plantes-ornementales.com/zone.html

Ensuite pour les légumes du potager, ils sont gélifs ou ne le sont pas : donc c'est le repère 0° qui est à prendre en considération (et le fait qu'ils soient en terre ou au-dessus).

Kenavo.