Eh ! oui..Susic....Beaucoup de tomates cette année..
Ce que j'en ai fait ?...Beaucoup de conserves... sauce tomate, tomates nature, ratatouille, préparations diverses avec courgettes ou pâtissons, tomates farcies congelées et, bien sûr, confiture de tomates vertes ( les meilleures pour les confitures sont paraît-il les "green zèbra"...l'année prochaine, je cultiverai un peu plus cette espèce).
j'aurai bien aimé faire des tomates séchées...si quelqu'un a déjà expérimenté, je suis preneuse de la recette et de la conservation...
Comme vous voyez, en matière de tomate, je pourrai tenir jusqu'à la prochaine saison!!!