Re,

Voilà ce que je t'ai trouvé :

"je fais une décoction avec les feuilles de stévia (je laisse bouillir une partie de ma récolte 20 mn en couvrant bien les feuilles d'eau), puis je mets en bouteille hermétique (genre limonade avec bouchons à ressort)avec éventuellement qq gouttes de gnole... pour la conservation ??? et je transvase en compte gouttes pour l'utilisation quotidienne. (à garder quand même au frigo , par précaution !... sinon ça à tendance à fermenter !
(quid du vin de stévia ???...)
C'est moins concentré que les gouttes du commerce.
j'utilise aussi les feuilles séchées que j'ai mixées pour en faire de la poudre, l'inconvénient est qu'il y a toujours des résidus qui surnagent... et un goût (de réglisse ?) un peu plus prononcé.
A+


Edité mercredi 09 septembre 2009 : 21:59 par Jardin46